Insights de março: o novo método "Fly" de organização da casa e o mais recente e poderoso alimento vegetariano
Os usuários do Pinterest adoram olhar para o futuro e, com a mudança de estação ao virar da esquina, as pesquisas para colocar a casa em ordem têm aumentado (um aumento de 802% por cento nas buscas por “organização da sua casa”). Na cozinha, cada vez mais usuários estão explorando os benefícios milenares do shiitake.
FlyLady é a nova Marie Kondo?
Todos nós sabemos que uma casa limpa e organizada pode despertar alegria. Muitos usuários buscam novas maneiras de organizar o lar. As pesquisas pelo método "FlyLady" (nomeado por Marla Cilley, que se concentra em zonas específicas da casa em períodos de 15 minutos), agora são maiores que as por Marie Kondo. Buscas pelo cronograma de limpeza fly lady aumentaram 40%, enquanto as pesquisas por marie kondo caíram 80%.
E não é só o despertar da alegria. Estudos recentes mostram que a organização está relacionada ao bem-estar mental. 54% dos clientes relataram relaxamento ao limpar a casa1.
Quando os usuários planejam a organização (o que também pode resultar em um dia menos apressado e mais alegre), os cômodos mais pesquisados são:
Os usuários também fazem compras enquanto descobrem novas ideias de organização para a casa. Dentre eles, 63% usaram o Pinterest para comprar produtos para o lar em lojas e 89% fizeram uma compra após ver conteúdo de marcas domésticas na plataforma2. Eles também são 130% mais propensos a comprar produtos on-line do que os usuários de mídias sociais3. Quando os usuários compram produtos de organização, as principais tendências são racks para armários, armazenamento sob a pia e dicas de armazenamento usando itens do cotidiano, como cestas.
O shiitake é a nova couve-de-folhas
Após um aumento nas buscas dos usuários, está claro que o shiitake é a nova couve-de-folhas. O que começou como uma revolução da couve-de-folhas rapidamente se transformou em uma mania de couve-flor e, agora, os cogumelos shiitake tomaram o lugar da couve-de-folhas como o ingrediente em alta.
Enquanto as pesquisas no Pinterest por receitas com couve-de-folhas diminuíram 11%, as buscas por receitas com cogumelo shiitake aumentaram 1.654% e há quase 50% mais pastas criadas com o ingrediente em comparação com o último ano.
O novo ingrediente da moda está repleto de benefícios para a saúde e é uma fácil alternativa à carne com a alta nas pesquisas por alternativas vegetarianas à carne (+407%), especialmente com o crescimento da popularidade do Março Sem Carne (alta de 65% nas pesquisas em 2019 vs. 2018).
Para quem busca inspiração de como fazer os shiitakes, a receita mais popular de shiitake no Pinterest é de um blog de gastronomia vegetariana: sanduíche de churrasco vegano com cogumelo shiitake em tiras.
Quer cozinhar shiitakes? As principais receitas são:
É hora de ver se há espaço nas suas receitas de Primavera para este ingrediente saboroso e nutritivo!
Metodologia e fontes:
Os aumentos percentuais são calculados com base em pesquisas normalizadas de janeiro de 2019 a janeiro de 2020. O aumento no número de pastas criadas foi calculado no mesmo período.
1OfferUp The Rise of Recommerce: Transforming Consumption Through Reuse, US
2GFK P2P Household and Health products, US, 2018
3Global Web Index Core data, Q3 2019-Q4 2019